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  • 专业水果风幕柜有什么特点

      专业水果风幕柜有什么特点?专业风幕柜必须从食物保鲜的温度、湿度等各方面都要考虑到,这也是食物保鲜技术的关键。一般水果风幕柜制追求温度却忽视了湿度。   一些水果店老板会反应,用冰柜保存水果,调到适宜的温度,但是会发现放在冰柜中的水果储藏2-3天,水果表面会发黑,没...

    2016-05-23
  • 超市风幕柜散热器设备的维修与保养

    超市风幕柜都有散热器,有的安装在风幕柜的后背呈网片状,封闭式的风幕柜则它是直接贴在了风幕柜周围外皮的内壁上,这2种方法,若在后边看不到散热网片这种就一定是后一种安排方式。后种咱们在开机后就会摸到超市风幕柜外皮摆布是发热的,特别的还有在风幕柜的底部串联一个"加热"设...

    2016-05-11
  • 为什么不买劣质低价超市冷藏柜?

    与采购其他产品类似,在选购超市场冷藏柜时,首先要考察的是冷藏柜的性能。现将冷藏柜的主要指标罗列如下:   1、性能   劣质低价超市冷柜的性能差,具体表现在三个方面:   制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。通常1.0立方四门超市冷柜匹配1/2HP压缩机...

    2016-04-15
  • 冷冻柜和冷藏柜有哪些区别?

      冷冻柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具,使食物或其他物品保持太冷的小柜和小室,内有制冰机用以结冰的柜子或箱带有制冷装置的储藏箱,被广泛用于商用行业。冷冻柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。   冷冻柜主要功能有哪些?  ...

    2016-04-14
  • 冷藏陈列柜风扇不转是怎么回事?

    很多朋友在使用冷藏陈列柜都有碰到风扇不转的情况,但这并不意味着冷藏陈列柜坏了。   专家提醒消费者,冷藏陈列柜冷藏室风扇不转动有很多可能性,不一定就代表着产品质量问题。    风扇并不是在一直不停地转动的,不要一看到风扇不转了就以为机器坏了,而且门在打开状态...

    2016-04-12
  • 水果保鲜柜应该放置在湿度较小的地方

       1、水果保鲜柜应安放在湿度小的地方,这样防止玻璃门上结霜,影响展示效果。由于水果保鲜柜外壳,冷凝器和压缩机等均是金属材料,如果空气湿度太大,缩短保鲜柜的使用寿命。同时潮湿过热环境,会造成水果保鲜柜表面凝露,影响电器性能。   2、水果保鲜柜应安放在远离热源,...

    2016-04-12
  • 蛋糕冷藏柜设备不断更新换代 必定会迎来发展的春天

    近年来,我国的蛋糕冷藏柜生产技术取得了一定的成就,但是我国的蛋糕冷藏柜业由于受铸造工艺水平的限制蛋糕冷藏柜的原材料在生产过程中浪费很大。面对越来越激烈的蛋糕冷藏柜竞争市场和越来越紧张的资源蛋糕冷藏柜市场,在制造环节中大量的浪费,不利于我国蛋糕冷藏柜业节约成本、...

    2016-04-07
  • 常用物品如何快速冷却放入冷柜中?

    物品在冷却或冻结时要放出一定的热量,制冷装置的围护结构在使用时也会传入一定的热量。因此为保持制冷装置中的低温条件,就必须装设制冷剂,以便连续不断地移去这些热量,或者利用冰的熔化或干冰的升华吸收这些热量。    一、制冷设备冷却的直接冷却和间接冷却两种。直接冷却...

    2016-04-07
  • 自助餐厅是如何用冷藏柜来储存海鲜的呢?

    现如今外面的饭店有很多都是自助餐店,例如海鲜自助餐厅,不同种类的海鲜储存在同一个冷藏柜内,那么,海鲜自助餐厅是如何用冷藏柜来储存海鲜的呢?    现在市场上有淡水鱼和海水鱼之分,市场供应的淡水鱼一般都是活的,而海水鱼以冻的居多。放入冷藏柜贮藏的鱼,质量一定要好,新...

    2016-04-06
  • 冰激凌冷藏柜结冰的原因

    冰激凌冷藏柜时间用长了,就会有结冰现象,很多消费者都会抱怨这个问题,不仅费电,还会在使用过程中会导致很多其他小问题的出现。那么冰激凌冷藏柜为何会结冰呢?是由哪些原因造成的呢?   一、密封条   大家都会发现一个现象,冰激凌柜使用一段时间后,柜子上部靠前的地方...

    2016-04-06
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